Ştiri despre Cozonac

Până recent, ne băteam în rețete de sărbătoare între diversele regiuni ale românilor, dar emigrarea masivă a românilor, plus deschiderea către alte țări, ne-au adus, pe lângă mașinile, firmele și obiceiurile altora, și mâncarea lor.

Au mai rămas doar câteva zile până la Paște și ne facem deja cumpărăturile, așa că am și observat că foarte multe s-au scumpit. 

Dacă în trecut cozonacul era accesibil pentru toți, de anul acesta el devine un lux pentru mulți dintre români. Iată de ce.

Astăzi vedem împreună cum să mâncăm corect în ziua de Crăciun, dar şi în toată perioada de sărbători. Expertul în boli metabolice și Nutriție Simona Carniciu ne spune și cât trebuie să mâncăm pentru a evita situaţii neplăcute precum indigestiile, senzaţia de greaţă, prea plin, durere sau balonare.

Suntem în a doua zi de Paște, stăm cu familia la masă și de multe ori avem tendința să exagerăm din punct de vedere alimentar.Nutriționistul Marilena Murguleț a explicat la Antena 3 tot ce trebuie făcut pentru ca să nu ne fie rău și pentru a ne putea bucura de această zi de sărbătoare.

Avem cel mai scump Paşte din ultimii 18 de ani, iar pentru aproape 3 milioane de români masa de sărbători este un lux.

Astăzi vom vorbi despre cozonac. Este alimentul minune din această perioadă și vom vedea când ne face bine și când ne face rău. Nutriționistul Cristian Mărgărit ne va spune când ar trebui să îl mâncăm astfel încât să nu ne îngrășăm.

La 100 de grame de mâncare putem ajunge până la 167 de E-uri. Este semnalul de alarmă tras de cei de la Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului și cei de la Infocons, făcând o analiză a celor mai populare produse care stau pe mesele românilor de sărbători.

Orele petrecute în bucătarie pentru a prepara masa de Crăciun ţin de domeniul trecutului pentru mulţi români. Nici nu este de mirare în conditiile în care inclusiv dulciurile de sărbători sunt acum la un click distanţă. Aşa că forfota din bucătărie s-a mutat în cofetării.