Ingrediente
5 oua + unul pentru uns cozonacii
400 ml lapte
100 g unt
40 g drojdie proaspata
1 kg faina
300 g zahar
5 linguri ulei
400 g nuca maruntita
50g de stafide
10 bucati de rahat colorat
coaja rasa de la o lamaie si o portocala
4 linguri cacao
esenta de rom fiola
10g sare
1 plic zahar vanilat pentru presarat deasupra cozonacilor
Mod de preparare
Scoatem toate ingredientele pe masa sa se obisnuiasca cu temperatura camerei. Le lasam sa se acomodeze 3-4 ore inainte sa ne apucam.
Continuarea AICI.
