Ştiri despre Cozonac | Pagina 2

Tradițiile de Paște se păstrează cu sfințenie și în familia regală a României. În joia mare Majestatea Sa Margareta a intrat în bucătăria de la castelul regal Săvârșin unde a pregătit mâncăruri tradiționale.

E agitaţie mare în patiseriile din țară. Cele mai căutate produse sunt cozonacii și tradițională pască. Cei care au lăsat pe ultima sută de metri pregătirile de Paște ar trebui să se grăbească, patiserii abia mai fac față sutelor de comenzi.

Ana Iorga a explicat vineri, la ”Pe cuvânt”, de unde vine denumirea celor mai iubite mâncăruri de Crăciun de la noi, sarmalele și cozonacul.

Cristina Mehedințeanu, chef pastry, a explicat, joi, la ”Sfat de sănătate cu Andreea Cigolea” cum se face aluatul pentru cozonaci.

În perioada de Paşte, cozonacul se poate mâncă dimineaţa cu produse lactate, însă nu cu lapte, ci cu sana sau iaurt de băut, pentru a nu ne face rău, atrag atenţia medicii nutriţonişti.

Paştele va fi anul acesta un pic mai atipic, din cauza restricţiilor impuse în perioada pandemiei de coronavirus, iar meniul va trebui să fie şi el adaptat, având în vedere că în această perioadă am stat mai mult în casă. Astfel, poate am adăugat nişte kilograme în plus, motiv pentru care maşa de Paşte ar fi bine să fie puţin mai săracă în calorii. Ce este de făcut, ne spune medicul nutriţionist Simona Carniciu.