Orestes Estevez e un cubanez in varsta de 65 de ani care foloseste cea mai ciudata metoda din lume pentru a fabrica vin.
Familia Estevez isi produce propriul vin din struguri, ghimbir, hibiscus si... prezervative. In ferma din regiunea El Canal sunt sute de damigene cu vin acoperite cu prezervative in locul obisnuitelor dopuri de pluta.
Prezervativele au rol de indicator si il avertizeaza pe fermier cand vinul este fermentat suficient. Astfel, amestecul de fructe din damigene degaja gaze, care umfla prezervativul. Cand fermentarea se finalizeaza, emisia de gaze inceteaza si prezervativele se desumfla, indicand faptul ca vinul e gata pentru a fi imbuteliat in sticle, scrie kanald.ro.
