Muștarul te ajută să păstrezi roșiile românești de grădină proaspete până la sărbătorile de iarnă, potrivit libertateapentrufemei.ro.
Pentru un recipient de trei litri aveți nevoie de:
– 6 linguri de muștar praf
– roșii cât să umpleți recipientul.
Spălați recipientul sau borcanele, le uscați și sterilizați. Apoi roșiile, după care le uscați cu un prosop curat sau de hârtie. Luați recipientul/borcanele și puneți îndeajuns praf de muștar cât să acopere fundul acestora. Adăugați un rând de roșii punându-le cu partea în care a fost codița lor în sus. Mai adăugați un rând de praf de muștar. Repetați procedura până când umpleți recipientul/borcanele. Stratul final va fi de praf de muștar.