Consumul de salată, mai ales pe timp de vară, este foarte recomandat. Însă uneori ne e greu să mergem zilnic la piaţă să cumpărăm, iar păstrarea ne poate da bătăi de cap, pentru că după doar o zi începe să se altereze.
Din fericire există un truc menit să vă uşureze viaţa, iar salata să fie mereu gustoasă.
Iată ce trebuie să faceţi, pas cu pas:
- spală salata şi apoi pune-o la uscat. Umezeala nu e bună!
- taie frunzele şi pune-le într-un castron
- pune 1-2 şerveţele de hârtie deasupra salate. Ele vor atrage umezeala din frigider şi vor proteja frunzele
- acoperă bine castronul cu folie de plastic/celofan
- pune la frigider până în momentul consumului
De fiecare dată când luaţi frunze din salată, amestecaţi-o şi înlocuiţi şerveţelele de hârtie.
