Ştiri despre Făină De Greier

Marcel Ciolacu ia primele măsuri de patriotism economic de la investirea în funcția de premier. O nouă lege ar putea prevede prezența tricolorului românesc la rafturi pentru identificarea produselor autohtone.

Făina de greier a apărut și pe piața din România, după ce Uniunea Europeană a dat undă verde folosirii ei pentru producerea pâinii, a biscuiților sau a ciocolatei.

La Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Iași, studenții fac produse care au la bază făină de greier. Aceștia au copt primii cozonaci, păscuțe, asta după ce s-au întrecut prin a creea și a coace diferite sortimente de pâine, tot cu făină de greier.