Salata se numără printre preferințele multor consumatori vegetarieni și nu numai. Pe lângă faptul că se prepară foarte ușor și rapid, aceasta are foarte multe vitamine și poate înlocui cu succes o masă bogată. Conține proteine slabe, grăsimi sănătoase și carbohidrați, de aceea este sățioasă.
Există, totuși, o greșeală pe care foarte mulți o fac atunci când își prepară o salată. Pe lângă toate celelalte ingrediente care se folosesc pentru dressing, nu lipește uleiul de floarea soarelui, care conține grăsimi procesate ce sunt dăunătoare pentru organism, potrivit divahair.ro.
O singură lingură de ulei conține 80 de calorii, iar medicii recomandă ca doar 35% din consumul zilnic de calorii să provină din grăsimi. Salata poate deveni un preparat nesănătos dacă este asezonată greșit. În plus, dressingul ar trebui să conțină preponderent oțet, zeamă de lămâie și foarte puțin ulei.