"Consumul de carne roșie, dacă nu este în cantități suficiente, îți afectează organismul. Să fie foarte clar! Nu consumul de carne roșie este problema care generează boli de inimă sau cancer sau alte boli, ci consumul des sau o alimentație dezechilibrată. De aceea eu cred că eforturile Comisiei Europene și a Uniunii Europene în ansamblul său trebuie să se ducă în această zonă - a unor campanii de conștientizare cu privire la ceea ce înseamnă nevoia de a avea o alimentație echilibrată.
Pentru că dacă mergem și stigmatizăm consumul de carne roșie, pe de-o parte, evident, putem avea o situație de acest gen în care consumatorul să refuze să mai consume carne roșie, iar acest lucru va afecta până la urmă generațiile viitoare, ca să ne înțelegem foarte clar.
Pentru că lipsa consumului de carne roșie în mod cert afectează vigurozitatea oricărui cetățean", a spus Daniel Buda la Antena 3 CNN.
"Au fost 11 colegi europarlamentari care au votat pentru ceea ce înseamnă producerea de carne artificială, adică luarea unor celule de la diverse animale, punerea lor într-un laborator și administrarea unor substanțe astfel încât să rezulte steak-ul la finalul zilei, sau mă rog, la finalul perioadei", a mai spus el, adăugând că nu a putut fi de acord cu această chestiune.
"Am avut o poziție foarte tranșantă că nu putem fi de acord cu ceea ce înseamnă lansarea acestor sisteme de producție, oricât de mult am dori noi să apelăm la ingineria genetică", a spus Daniel Buda.
Potrivit europarlamentarului român, "trebuie să fim responsabili cu generaţiile viitoare şi nu ne permitem să facem experimente pe ele".
Introducerea cărnii artificiale ar fi un semnal prost pentru fermieri, atrage atenţia Daniel Buda
"Noi tot discutăm să atragem tinerii fermieri în agricultură. Ce perspective poate să mai aibă un tânăr să vină în agricultură dacă ştie că poate peste 20 de ani o să fie o alternativă la ceea ce poate să facă el", a precizat Daniel Buda.
Concluzia europarlamentarului este că avem nevoie de carne, dar nu trebuie să o producem cu orice preţ.
