Clătitele se numără printre deserturile îndrăgite de mulți români, însă puțini cunosc secretele unui aluat perfect, care nu se rupe și nu se lipește de tigaie.
Rețeta cea mai simplă de clătite este și foarte rapidă, dar și sănătoasă. Poți servi clătitele cu fructe, gem, miere sau ciocolată, însă sunt foarte gustoase chiar și simple.