Antena 3 Life Culinar Rețeta zilei. Clătite cu ciuperci şi bacon

Rețeta zilei. Clătite cu ciuperci şi bacon

de S.T.    |    03 Mai 2016   •   09:58
Rețeta zilei. Clătite cu ciuperci şi bacon
Sursa foto: Pixabay

Clătite cu ciuperci şi bacon, o rețetă specială care va aduce bucurie tuturor.

Ingrediente:


Pentru clătite: - 250g făină, 1 linguriţă de sare, 3 ouă, 500 ml lapte, 40g de unt, câteva fire de chives tocat
Pentru umplutură: - 350g de ciuperci tocate mărunt, o ceapă tocată fin, 20 g de unt, o legătură de pătrunjel proaspăt tocat, 250g de bacon tăiat cubuleţe, câteva linguri de sos bechamel
Pentru sosul bechamel: - 30g de unt, 30g de făină, 500 ml lapte, nucşoară măcinată, sare de mare, piper alb
Alte ingrediente: - 50g de parmezan ras (francezii cer în mod express brânză Gruyere)

Vezi modul de preparare pe printesapolonic.ro.

Ai imagini sau informaţii care ar putea deveni o ştire? Trimite-ne un mesaj la numărul 0744.882.200 pe Whatsapp sau Signal

×
Parteneri
x close