Cuvântul ”cozonac” vine din bulgară de la ”kuzunac”.
”Sarmaua” vine din turcă, de la ”sarma”. La origine ar fi chiar verbul a rula, a împături, care are legătură cu modul în care pregătim sarmaua.
Deşi astăzi sunt incluse în categoria produselor tradiţionale româneşti, sarmalele și cozonacul nu sunt tocmai românești.
Aceste feluri de mâncare sunt deja aproape internaționale.
Aflați mai multe informații urmărind materialul video de mai jos!
Pe cuvânt, cu Ana Iorga. De unde vine denumirea celor mai iubite mâncăruri de Crăciun de la noi
Citiți și: Pe cuvânt, cu Ana Iorga. Cum folosim corect cuvântul ”dramatic”