1 kilogram de frunze dintr-o singură plantă, este reușita cu care se laudă cercetătorii de la Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău. Echipa profesorului Costel Vînătoru a reușit să obțină un soi de leuștean care se poate reproduce prin semințe. Este un soi productiv, care se cultivă ușor și este adaptat perfect la clima din România.
Rezultatele obținute de profesorul Costel Vînătoru la Buzău sunt cu atât mai importante cu cât leușteanul este o plantă care se înmulțește foarte greu prin semințe. În mod tradițional, La leuștean, înmulțirea se face pe cale vegetativă prin despărțirea tufei.
„Acest soi produce semințe și înmulțirea lui se poate face cu ajutorul semințelor. Este un soi foarte productiv, cu o aromă deosebită, distinctă, stabilizat genetic. Și calitatea lui principală este aceea că putem produce semințe. Deci putem să îl cultivăm pe tot teritoriul țării, pe suprafețe mari. Este o plantă condimentară, aromatică, apreciată în special pentru uleiurile eterice care provoacă pofta de mâncare, deci crează apetit în preparatele culinare.”, spune specialistul.
Mituri și legende despre leuștean
Productivitatea noului soi obținut la Buzău este foarte mare.
„Este o plantă perenă. În primul an are o producție ceva mai mică pe plantă, însă pe măsură ce avansează în vîrstă putem vorbi de peste 1 kilogram de frunze proaspete pe plantă.”, a precizat Costel Vînătoru, la Antena 3 CNN.
Acest soi poate fi cultivat atât în spații protejate cât și în câmp, ca plantă perenă, fiind pretabil și pentru cultura în sistem ecologic.
„Este o plantă româneacă. În Balcani, în Europa, este cunoscută foarte puțin. Toate delegațiile care au venit din străinătate nu recunosc această plantă, nici măcar vecinii noștri bulgari, nici grecii, francezii. Foarte greu. Specialiștii care au venit au fost încântați, nu recunoșteau această plantă.
Sunt multe legende cu leușteanul, că trebuie semănat de către bărbați și în anumite perioade, dar sigur acum am spulberat aceste mituri.”
Ştiri video recomandate
