Cartofii prăjiți sunt delicioși, dar din cauza conținutului mare de grăsimi, sunt periculoși pentru siluetă. Există însă alternativa pentru a găti cartofi gustoși și sănătoși, potrivit Știrilekanald.ro.
În loc să mănânci cartofi prăjiți, mai bine alegi cartofii pai la cuptor. Sunt la fel de buni și mult mai sănătoși. Este bine să alegi cartofii albi, fiindcă sunt mai moi. Îi tai în fâșii potrivite, îi speli bine și apoi îi usuci într-un prosop de hârtie.
Masezi cartofii cu puțin ulei, ca să prindă o crustă crocantă. Pui hârtie de copt în tavă, așezi cartofii fâșie lângă fâșie și pui tava în cuptorul preîncălzit. După 15 minute, poți să întorci cartofii, iar după încă 10 minute, masa este gata.
