Orice gospodină care se respectă pregăteşte vara bulion. În ciuda faptului că la prima vedere pare o muncă laborioasă care necesită mute pregătiri, vă prezentăm o reţetă simplă, eficientă, cu care nu aveţi cum să daţi greş. În doar o jumătate de oră veţi avea bulionul pe care apoi puteţi să-l folosiţi la gătit.
INGREDIENTE
Ca să obţineţi bulion gustos aveţi nevoie de materie primă, în cazul de faţă roşii, bine coapte şi sănătoase.
Roşiile se spală bine, se curăţă de cotor şi se feliază pentru a fi mai uşor trecute prin maşina specială care va separa pieliţele şi seminţele de pulpă. Continuarea AICI.