Antena 3 Life Atenție! Cum trebuie să prepari orezul pentru a nu te intoxica cu arsenic

Atenție! Cum trebuie să prepari orezul pentru a nu te intoxica cu arsenic

20 Aug 2018   •   17:27
Atenție! Cum trebuie să prepari orezul pentru a nu te intoxica cu arsenic
Sursa foto: foto: Pixabay.com

Arsenicul este un element toxic, prezent in mod natural in mediul inconjurator. Se imparte in doua grupe, arsenic organic si arsenic anorganic, cel din urma fiind cel mai nociv.

De-a lungul timpului, arsenicul s-a infiltrat lantul alimentar, fiind gasit acum intr-o serie de alimente. Problema devine tot mai grava, pe masura ce poluarea generalizata duce la cresterea nivelului de arsenic in alimente, ceea ce reprezinta un risc major pentru sanatate.

Studiile recente au detectat niveluri ridicate de arsenic in orez, care reprezinta hrana de baza pentru mare parte din populatia lumii.

Continuarea, pe sfatulmedicului.ro.

Ai imagini sau informaţii care ar putea deveni o ştire? Trimite-ne un mesaj la numărul 0744.882.200 pe Whatsapp sau Signal

×
Parteneri
x close