Antena 3 CNN Life Culinar Marshmallow. Bomboane pufoase din spumă de ou. Se topesc în gură

Marshmallow. Bomboane pufoase din spumă de ou. Se topesc în gură

Marshmallow. Bomboane pufoase din spumă de ou. Se topesc în gură
Sursa foto: Pixabay
13 Noi 2015   •   09:46
Marshmallow. Bomboane pufoase din spumă de ou. 

Reţeta în sine este simplă, trebuie doar un pic de exerciţiu pentru siropul de zahăr pe care nu trebuie să-l lăsaţi prea mult să se îngroaşe pe foc.

Ingrediente:

3 albusuri la temperatura camerei
250 gr zahar
100 ml apa
1 plic gelatina incolora (10 gr)
1 esenta vanilie
1 varf cutit sare
50 gr amidon
50 gr zahar pudra vanilat

Vedeţi modul de preparare pe e-retete.ro. 

×
Subiecte în articol: reteta zilei
Parteneri
Incendiu la etajul 12 al unui bloc din București, în noaptea de Înviere
x close