Ştiri despre Avocado

De multe ori, alegerea unui avocado din supermarket se dovedește a fi un mare eșec, deoarece realizăm că acesta este fie necopt, fie stricat. Cu toate acestea, un anumit truc ne poate ajuta să cumpărăm fructul perfect.

Nutriționistul Mihaela Bilic a tras un semnal de alarmă în ceea ce privește avocado pentru sănătatea românilor.

Guacamole sau pasta de avocado se prepară deosebit de rapid, din puține ingrediente proaspete. De aceea, acest sos este perfect pentru vară. Îl poți consuma ca atare sau ca garnitură pentru aperitive, dressing pentru salate sau alături de friptură. Rețeta zilei îți dezvăluie cel mai simplu mod de preparare al guacamole.

Mihaela Bilic spune că avocado este fructul de unt. Conținutul lui bogat în grăsimi îl califică drept o alternativă la ulei sau unt. Avocado poate înlocui cu succes și maioneza sau margarina.