Pentru cei cărora le place cașcavalul și vor să mănânce un produs natural, făcut în casă, există o rețetă simplă.
Trebuie doar să faceți rost de lactate de țară, naturale: lapte de vaci și brânză de vaci proaspete.
Ingrediente
- 1 litru de lapte
- 500 g de brânză de vaci
- 60 g de unt
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu