Când zici tort de mere te întorci direct în copilărie, unde mirosul de mere caramelizate şi scorțişoară îşi găseşte un loc special în inima ta.
Rețeta această de tort de mere caramelizate este veche şi rămâne una din cele mai bune rețete de tort de casă.
Ingrediente:
– 10 mere medii
– 6 ouă
– 6 linguri de făină
– 6 linguri de zahăr
– 100 g unt de la rece
– jumătate linguriță sare
– jumătate linguriță scorțișoară
– dulceață (de gutui, dar merge orice fel de dulceață)
– nuci, rahat sau migdale
– 100 g zahăr pentru caramelizat
– 100 g zahăr pentru sirop
– 250 ml apă pentru sirop
– 1 esență de vanilie sau rom pentru sirop
Citiţi continuarea aici