Drobul de post se face foarte simplu, destul de similar drobului de pui sau de miel. În loc de carne, folosiți multe legume gustoase și proaspete.
Puteți face drob de post și cu soia, dovlecel sau cu ghebe și hribi.
Ingrediente:
- morcovi - 2 bucăți
- ceapă - 4 bucăți
- țelină - 1 bucată
- ceapă verde - 1 legătură
- usturoi verde - 1 legătură
- cartofi - 2 bucăți
- orez - 200 grame
- pătrunjel - 2 legături
- măsline - 200 grame
- piper - după gust
- boia dulce - 1 linguriță
- oregano - 1 linguriță
- sare - 1 linguriță
- pesmet - 50 grame
Citiți continuarea pe gateste usor.ro