Călugăr de la Mănăstirea Sihăstria Putnei: Așa facem noi socata din flori de soc

O băutură minunată, mai ales pentru zilele calde de vară.

1. Avem nevoie de:

•     10 l apă
•     8-10 flori de soc proaspete sau uscate
•     4-5 lămâi tăiate felii
•     1 kg zahăr
•     10-15 gr drojdie

2. Ingredientele amintite se pun într-un borcan sau un vas mai mare şi se lasă la fermentat 2 zile.

Continuarea, pe sihastriaputnei.ro.