Peste 10.000 de ouă infectate cu salmonela au fost retrase duminică de pe piaţă de către Direcţia Sanitar Veterinară (DSV) Covasna, potrivit Agerpres.
Potrivit unui comunicat de presă al DSV Covasna, informaţia a fost primită prin Sistemul Rapid de Alertă Naţională. În mai puţin de două ore de la primirea informaţiei, inspectorii au retras de la comercializare peste 10.000 de ouă.
''Acestea proveneau din Polonia şi erau infectate cu bacteria Salmonella enteritidis, principalul agent cauzal al toxiinfecţiilor alimentare. În urma infecţiilor cauzate de această bacterie, după o perioadă de incubaţie de 6 - 48 ore, pot apare vomismente, dureri de cap, apoi diaree apoasă, febră şi convulsii'', se arată în comunicatul de presă semnat de directorul instituţiei, dr. Siko Barabasi Sandor.
Ştiri video recomandate
