Friptura de miel s-ar putea să lipsească anul acesta de pe masa de Paşte a românilor. Asta pentru că cei mai mulţi producători se vor orienta spre piaţa europeană.
În aceste condiţii, pe piaţa românească, preţul pe kilogram ar putea ajunge şi la 20 de lei, faţă de 13-14 lei cât era anul trecut.
Pentru că cererea de carne de miel a crescut pe Piaţa Europeană, cei mai mulţi dintre mieii româneşti vor lua calea exportului. Acest lucru se va reflecta şi în preţul cărnii de miel.
Marii producători din Sibiu au adus din spaţiul european o rasă nouă de oi, care e mult mai productivă. Pentru un singur exemplar au plătit aproape 1000 de euro.
Crescătorii de ovine spun că e profitabil să vândă miei la export, dar sunt nemulţumiţi că acest lucru se face prin intermediari.
Antena 3
