Dacă ai obiceiul să speli puiul crud înainte să îl gătești, te expui unui pericol foarte mare.
Specialiștii de la Agenția pentru Standarde Alimentare susțin că nu ar trebui să speli niciodată puiul crud, pentru că este plin de bacterii care se vor împrăștia în bucătărie, potrivit healthyviperson.com.
Dacă speli carnea de pui crudă, te expui riscului de a suferi de infecții cu salmonella sau campylobacter.
Aceste două bacterii foarte periculoase se găsesc în puiul crud.