Inspectorii CJPC au efectuat un control la unitatea de alimentație publică care deservește în regim de catering spitalele din Constanța.
"S-a efectuat un control la SC Arimex Comexim 2000 SRL - București cu punct de lucru în Constanța, strada Nicolae Iorga, nr.87, în baza unei sesizări privind existența gândacilor și a produselor cu data durabilității minimale depășită.", au transmis reprezentanții CJPC.
Nu s-au identificat insecte sau gândaci și nici produse alimentare cu dată durabilității minimale depășită.
››› Vezi galeria foto ‹‹‹
S-au constatat următoarele neconformități:
- Vitrine frigorifice neigienizate cu depuneri de gheață
- Vitrine cu garnituri rupte sau cu garnituri neigienizate
- Ventilatoarele frigiderelor sunt neigienizate
- Hote neigienizate,cu depuneri de grăsime
- Ustensile de bucătărie nerecomandate în alimentație publică ( nu se pot igieniza complet și produc contaminarea produselor alimentare cu care intră în contact): cuțite cu nituri și linguri de lemn
- Calorifer cu rugină
- Grilaje cu vopsea exfoliata și pete de rugină
- Fructe nesortate, deteriorate
Până la întocmirea documentului de control s-a recomandat, prin invitație, oprirea temporară a prestării serviciului de alimentație publică, până la remedierea deficiențelor identificate.
