Jurnalul National iti aduce 7 carti, 7 provocari culinare, 7 calatorii prin Romania savuroasa! |n fiecare vineri, aflaistoria bucatelor neamului tau scrisade Radu Anton Roman, patriarhul gastronomiei nationale, povestitor de geniu, primul mare antropolog culinar al romanilor... Mancaruri si legende!
Vineri, 13 august, ai volumul cinci din ?Povestile bucatariei romanesti?. O editie completa, reasezatain pagina, innobilatasi ilustratacu fotografii ale preparatelor, poze etnografice si imagini inedite cu Radu Anton Roman. Pentru ca tu saai in biblioteca si in bucataria ta ?Retete de Colectie?. O nouaserie de carti exceptionale marca Jurnalul National.
|n aceastasaptamana, vainvitam sabatem tara in lung si-n lat, degustand bucatele Deltei (?insula Delta?, cum ii spune Radu Anton Roman) si-ale stanilor din munti, trecand, care-va-sa-zica, de la ?civilizatia pestelui? la ?civilizatia branzei?. Urmarind pagina de carte, vom intra si in bucataria comunitatilor de aromani, iar dupace vom fi gustat din ?pita machidonilor? vom trece iute muntii, in secuime, pentru o portie de gulas. Volumul 5 din ?Povestile bucatariei romanesti? promite, dar, un retetar variat si savuros. Spor la gatit!
