Comisia Europeană a aprobat, luni, folosirea în continuare a bicarbonatului de sodiu şi a carminului în mititei, astfel că micii româneşti aui fost salvaţi.
CE a acceptat derogarea cerută de România, iar producătorii pot folosi carminul şi bicarbonatul în preparea micilor.
Uniunea Europeană anunţase că nu va mai permite folosirea acestor substanţe în compoziţia mititeilor.
Informaţiile au fost prezentate luni, la emisiunea 100 de minute, de la Antena 3.
"Bicarbonatul de sodiu sau E 500 nu este şi nu a fost niciodată autorizat în prepararea cărnii, inclusiv în cazul . În noua listă a aditivilor alimentari pentru UE, folosirea autorizată a acestora este prezentată în conformitate cu categoriile de alimente la care ei pot fi adăugaţi", a spus Frederic Vincent, purtător de cuvânt al comisarului european pentru sănătate şi protecţia consumatorilor, Tonio Borg.
