Postul este perioada în care alegerea alimentelor poate fi destul de dificilă pentru mulți români. Dacă te decizi să gătești ardei umpluți, mergi la sigur cu rețeta măicuțelor de la mănăstirea Prislop.
Ingrediente:
- 5 ardei grasi, rosii
- 2 cepe
- 1 ardei verde
- 5-6 ciuperci champignon
- 2 morcovi
- 100 gr orez
- 2 rosii
- 350 ml suc de rosii
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita boia dulce
- 1 legatura marar
- 6 linguri ulei
- sare
- piper
Modul de preparare, pe retete.acasa.ro.