Preparatele din perioada sarbatorilor de iarna pot duce la cresterea nivelului de colesterol si a greutatii, din cauza continutului ridicat de grasime.
Desigur, indiferent când le consumi, ele vor avea aceeași încărcătură calorică. Salata de boeuf este o combinatie teoretic sanatoasa intre legume fierte si carne de vita slaba, potrivit Gândul.
"Singurul «păcat» este prezenta maionezei. Este indicat sa inlocuim maioneza facuta in casa cu cea din comert, pe ambalajul careia sa scrie «light» .
Un alt secret este ca la prepararea maionezei sa inlocuim uleiul cu albus de ou, scazând astfel numarul de kilocalorii". Potrivit specialistului, o lingura de maioneza normala are 150 de kilocalorii, in timp ce o lingura de maioneza "light" are in jur de 30 de kilocalorii.
Așa că nu se întâmplă absolut nimic rău dacă mănânci salata boef și când nu e sărbătoare. Totul e să alegi varianta ei mai sănătoasă.