Preţul
pâinii va creşte în următoarele zece zile din cauza
cantităţilor reduse de grâu de pe piaţa românească şi
a preţului de achiziţie, a declarat, preşedintele Patronatului din
Industria de Morărit şi Panificaţie - Rompan, Aurel Popescu.
Acesta a spus că nu poate estima exact procentul de creştere pentru
că depinde de fiecare procesator în parte şi de influenţele
pe care le va avea în costurile de producţie. ?La ora
actuală, mai avem pe stoc doar 70.000 de tone de grâu, o
cantitate care ne ajunge pentru o perioadă de maxim trei săptămâni?,
a precizat Popescu.
Deşi în acest an recolta de grâu nu
se va ridica la nivelul celei din 2006, estimările actuale
prognozează o cantitate de circa trei milioane tone. Reprezentantul
Rompan afirmă că din analizele efectuate până în
prezent reiese că mai mult de 70 la sută din producţia de grâu
este de o calitate foarte bună. ?Estimez că întrega recoltă
de grâu va putea fi utilizată în panificaţie. Pentru
acoperirea necesarului de consum vom fi, însă, nevoiţi să
apelăm la importuri sau la stocurile din rezerva de stat?, a
explicat Popescu.
În prezent, grâul se vinde pe piaţa
internă cu un preţ de 5.500 lei/kg, mai ridicat decât cel de
pe piaţa externă, în condiţiile în care, anul trecut,
în perioada secerişului, preţul grâului era la aproape
jumătate, între 2.800-3.200 lei/kg. Preţul unei pâini
de 300 de grame este în prezent de 0,65-0,70 lei. Conform
statisticilor, un român consumă anual între 115-120 kg
pâine.Seceta a făcut ravagii în acest an la culturile de
păioase, mai ales în sudul ţării, producţiile fiind extrem
de scăzute, de cel mult 2.000 de kilograme la hectar.
?Avem
producţii foarte scăzute, în sud, dar avem în toate
zonele ţării şi producţii care sunt la un nivel absolut normal,
care trec de 4.500-5.000 kg/ha la orz, orzoaică şi chiar trec de
6.000 kg/ha la grâu.Pe total ţară cred că vom avea 0
producţie medie de 1.600 şi 1.800 de kilograme de grâu?, a
declarat recent ministrul agriculturii, Decebal Traian Remeş.
Potrivit ministrului agriculturii, recolta de grâu din acest an
va fi completată din import cu circa 500.000 de tone în
vederea asigurării consumului intern pentru panificaţie şi pentru
furajarea animalelor.
Rompres
