Pare o întrebare retorică, dar totuşi nu este aşa. Cartofii prăjiţi, care se vând extrem e bine în restaurantele fast-food, conţin mai multe ingrediente decât ne-am aştepta.
Astfel că pe lângă cartofi, ulei, sare, în lista ingredientelor mai intră şi ZAHĂRUL (mai exact dextroza, un ingredient care le oferă culoarea galben-aurie a cartofilor), şi pirofosfatul - un acid care previne înnegrirea cartofilor (un proces natural al legumei).
Aşadar, atunci când comandaţi o porţie de cartofi prăjiţi, lângă un meniu fast-food veţi şti ce ingrediente conţine.
