Produsele naturale sunt pregătite ca pe vremuri. Se ţin în saramură şi apoi se pun la afumat. Lipsa conservanţilor şi a aditivilor le face însă să se strice mai repede. Sunt bune doar două-trei zile. În comparaţie, mezelurile care nu sunt naturale sunt valabile trei - patru luni. Au termen de valabilitate mai mare, dar sunt pline de aditivi alimentari -

Observator
Ştiri video recomandate
