De la 1 februarie, cumpărăm fără să gustăm. Brânza şi celelate produse de origine animală, comercializate în pieţe, vor fi ambalate ca la supermarket. Producătorii sunt obligaţi ca, până la sfârşitul lunii, să îndeplinească toate cerinţele de vânzare cerute de Autoritatea Sanitar Veterinară, altfel riscă să îşi piardă dreptul de comercializare.
Produsele de origine animala care se află acum pe tarabe vor trebui ambalate conform normelor europene, comercializate intr-un spaţiu care să respecte normele de igienă şi obligatoriu să existe pe ambalaj informaţii despre produs şi data expirării. Asta înseamnă că brânza, care pînă acum era gustată la discreţie, va fi bine ambalată şi cumpărată fără a fi încercată.
În plus, micii producători trebuie să obţină autorizaţie de comercializare de la direcţia sanitar-veterinară judeţeană. Actele trebuie să fie gata până la sfîrşitul lunii, altfel, comercianţii riscă amenzi usturătoare.
Noile reglementări au fost publicate în monitorul oficial la sfîrşitul lunii decembrie, însă ele trebuiau să intre în vigoare de la începutul anului trecut. Vreme de câteva luni, au tot existat derogări, însă din februarie inspectorii ANSVSA vor da amenzi celor care nu respectă noua lege.
Antena 3
