Reţete tradiţionale, ingrediente secrete şi muncă de echipă. Acesta este secretul celor 90 de echipe care au participat la Festivalul cârnaţilor de la Sfântu Gheorghe. La festival a participat şi ministrul Turismului, Elena Udrea, care a gustat din produsele tradiţionale.
Festivalul cârnaţilor a debutat cu tocarea cărnii şi amestecarea acesteia cu tot felul de mirodenii. Producătorii au încercat să facă în cel mai scurt timp zece kilograme de cârnaţi. Localnicii s-au întrecut în reţete şi în măiestrie, fiecare echipă făcând cârnatii dupa reţete moştenite de la bunici.
Şi Elena Udrea a recunoscut că reţetele tradiţionale sunt cele mai gustoase. Producatorii au servit-o pe Elena Udrea si cu pălincă, însă ministrul Turismului s-a abţinut să guste din băutură. Festivalul cârnatilor de la Sfântu Gheorghe are loc în fiecare an la începutul verii şi este un eveniment foarte apreciat pe plan local. Totuşi, cei mai mulţi turişti care ajung în zonă nu ştiu de această manifestare.
Antena 3
