Liber la E-uri! Zaharina, aspartamul şi sucraloza vor putea fi folosite în continuare

Ministerul Sănătăţii dă liber la îndulcitorii artificiali. Zaharina, aspartamul sau sucraloza vor putea fi folosite în continuare în produsele de pe piaţă dacă respectă anumite criterii de puritate. Mai mulţi specialişti atrag atenţia, însă, că este dăunător consumul de produse cu aditivi. E-urile dau culoare, gust sau menţin produsele proaspete. Sunt create în laborator şi, atunci când mâncărurile care le conţin sunt consumate în exces, apar probleme.

Ministerul Sănătăţii vine cu noi reguli. Nu interzice îndulcitorii artificiali, dar impune criterii de puritate. Altfel spus, dacă producătorii repectă regulile, îndulcitorii pot fi folosiţi fără restricţii în oricare dintre mărfurile de pe piaţă - fie că e vorba de dulciuri sau sucuri. Astfel, vor exista în continuare cel puţin 16 aditivi alimentari. Printre aceştia găsim E 950 - acesulfam K, E 951 - aspartam, E 954 zaharina şi E 955 sucraloză. Autorităţile spun că nu avem de ce să ne temem.

Însă, cei care au cercetat efectele aditivilor alimentari asupra organismului uman trag din nou un semnal de alarmă.

Ordinul pe care Ministerul Sănătăţii îl propune spre aprobare transpune, de fapt, o directivă europeană. Cei care au nemulţumiri faţă de acest ordin pot face propuneri de modificare ministerului, pentru că legea se află în dezbatere publică până pe 24 septembrie.

LISTA ÎNDULCITORILOR ARTIFICIALI

E 420 - SORBITOL
E 420 - SIROP DE SORBITOL
E 421 - MANITOL
E 950 - ACESULFAM K
E 951 - ASPARTAM
E 952 - ACID CICLAMIC şi sărurile lui de Sodiu şi Calciu
E 953 - IZOMALŢ
E 954 - ZAHARINĂ şi sărurile lui de Sodiu şi Calciu
E 955 - SUCRALOZĂ
E 959 - DIHIDROCHALCON DE NEOHESPERIDINĂ
E 962 - SARE DE ASPARTAM-ACESULFAM
E 965 - MALTITOL
E 965 - SIROP DE MALTITOL
E 966 - LACTITOL
E 967 - XILITOL
E 968 - ERITRITOL

Antena3