Producătorii de alimente vor fi obligaţi, de anul viitor, să scrie pe eticheta produselor, pe lângă E-urile pe care le conţine un anumit produs, şi componentele care ar putea provoca alergii. Hotărârea aparţine Parlamentului European şi vizează toate ţările membre ale Uniunii Europene.
Cei mai des întâlniţi alergeni sunt ouăle, peştele, arahidele, soia, laptele, nuciferele şi cerealele care conţin gluten. Toate acestea vor fi obligatoriu trecute pe eticheta produselor, începând din toamna viitoare, informează "Evenimentul Zilei". Noile reguli sunt obligatorii numai pentru statele care sunt deja membre ale UE. Statele care vor să devină membre UE, precum Turcia, Serbia şi Croaţia, nu trebuie să adopte noile măsuri, însă este posibil ca acestea să le implementeze chiar înainte de aderare.
Laura Pascu, PR manager al ECC România, a declarat: "În acest moment, pe produse nu sunt menţionate toate ingredientele. Cele care conţin alune, de exemplu, pot conţine şi "urme de alune", iar consumatorii ar trebui informaţi despre asta".
Specialiştii în alimentaţie consideră că aceste noi reglementări le vor fi benefice consumatorilor. Gheorghe Mencinicopschi, director al Institutului de Cercetări Alimentare din Bucureşti, susţine: "Nu este destul să avem produse cu etichete noi şi complexe! Consumatorii trebuie să înveţe să citească aceste etichete şi să se gândească în primul rând la sănătate, şi apoi la preţul unui produs? .
Tot specialiştii susţin că numărul persoanelor cu alergii din România este îngrijorător de mare. Numărul acestora s-ar mări şi mai mult dacă mijloacele de depistare a alergiilor ar fi mai ieftine. Din cauza preţului ridicat al mijloacelor de depistare, multe dintre persoanele alergice rămân nediagnosticate.
Antena3.ro
