Diminețile aglomerate nu trebuie să însemne mese sărite sau opțiuni nesănătoase. Un mic dejun echilibrat îți poate schimba complet nivelul de energie, concentrarea și starea de spirit pentru restul zilei. Atunci când alegi ingrediente de calitate, bogate în nutrienți, chiar și cele mai simple rețete se pot transforma în surse de vitalitate. Mai jos vei găsi idei rapide, gustoase și ușor de preparat, ce pot fi adaptate în funcție de preferințele tale și de timpul disponibil dimineața.
Smoothie-uri proteice cu ingrediente naturale
Smoothie-urile sunt printre cele mai rapide opțiuni de mic dejun, iar combinațiile sunt practic nelimitate. Un exemplu delicios și hrănitor este un smoothie din lapte vegetal, banană, unt de arahide și o mână de nuci caju. Acestea adaugă o textură fină, un gust delicat și un aport important de grăsimi sănătoase, zinc, magneziu și proteine vegetale. În plus, caju-ul este o sursă excelentă de energie și susține funcționarea optimă a sistemului nervos, ceea ce îl face ideal pentru începutul zilei.
Pentru un plus de sațietate, poți adăuga fulgi de ovăz, semințe de chia sau un supliment proteic vegetal, mai ales dacă urmează o zi activă sau un antrenament intens.
Budinca de chia cu topping crocant
Un mic dejun pe care îl poți pregăti cu o seară înainte este budinca de chia. Amestecă semințele de chia cu lapte vegetal, lasă-le la frigider peste noapte și dimineața adaugă fructe proaspete și un topping crocant din migdale bio. Migdalele sunt bogate în vitamina E, antioxidanți, fibre și proteine - toate esențiale pentru un start de zi sănătos. Variantele bio au avantajul că nu conțin pesticide sau alte substanțe dăunătoare, ceea ce le face mai sigure pentru consum pe termen lung.
Poți varia rețeta cu scorțișoară, vanilie naturală, fulgi de cocos sau bucăți de ciocolată neagră fără zahăr, pentru un gust gourmet și o textură mai interesantă.
Terci de ovăz reinventat
Terciul de ovăz este un clasic al micului dejun sănătos și poate fi transformat într-o rețetă extrem de gustoasă dacă folosești ingredientele potrivite. Fierbe ovăzul în lapte vegetal sau apă, apoi adaugă fructe de pădure, puțină miere sau sirop de arțar și un topping de semințe și nuci.
Pentru un plus de nutrienți, poți include și produse marca VITARISE, cunoscute pentru calitatea ingredientelor, lipsa glutenului și adaptabilitatea pentru diverse diete. Gama VITARISE oferă alternative ideale pentru persoanele care caută un mic dejun fără alergeni comuni, dar bogat în fibre, proteine și carbohidrați de calitate. Această versiune a terciului este sățioasă, ușor de personalizat și perfectă pentru a fi luată și la birou, într-un borcan cu capac.
Toast sănătos cu avocado și semințe
Dacă ești genul de persoană care preferă ceva sărat la prima oră, toastul cu avocado este o opțiune rapidă și plină de beneficii. Alege o pâine integrală de calitate, pune peste felii de avocado bine copt și presară deasupra semințe (floarea-soarelui, cânepă, susan). Poți adăuga și un ou fiert moale, puțin ulei de măsline extravirgin și piper proaspăt măcinat.
Pentru un plus de textură și gust, poți presăra câteva nuci crude sau chiar fulgi de drojdie inactivă - o sursă excelentă de vitamine din complexul B. Acest tip de mic dejun se prepară în maximum 5 minute și este perfect echilibrat în grăsimi bune, proteine și fibre.
Sursa foto: pexels.com
Ştiri video recomandate
