Pe lângă favorizarea obezităţii şi, după unii cercetători, şi a comportamentului violent, consumul de băuturi răcoritoare bogate în zahăr poate afecta capacitatea de învăţare, sugerează un studiu realizat la University of Southern California.
Studiul a fost realizat pe animale de laborator, constatându-se că un consum de sucuri dulci are ca efect scăderea capacităţii creierului de a-şi reaminti informaţiile.
Carbohidraţii rafinaţi, mai ales când sunt consumaţi sub formă de băuturi dulci, pot determina tulburări metabolice. Dar noile rezultate arată că ei interferă şi cu capacitatea creierului de a funcţiona normal şi de a-şi reaminti informaţii esenţiale despre mediul din jur, cel puţin atunci când sunt consumaţi în exces, înaintea vârstei adulte, a explicat dr. Scott Kanoski, unul dintre autorii studiului, citat de descoperă.ro.
