Medicul James Betts, de la Universitatea din Bath, Marea Britanie, susţine că ideea conform căreia micul dejun este cea mai importantă masă a zilei ar putea fi falsă, întrucât acest lucru nu a fost niciodată demonstrat ştiinţific, scrie Gândul.
Expertul nutriţionist spune că o influenţă importantă în împământenirea acestei idei o au campaniile publicitare în care micul dejun apare ca fiind cel mai important moment culinar al zilei.
James Betts este expert în nutriţie şi metabolism şi a explicat pentru revista New Scientist că, deşi beneficiile mesei de dimineaţă par logice, oamenii de ştiinţă contestă parţial acest lucru, dat fiind faptul că el se bazează pe date pur observaţionale. Acest lucru se traduce prin faptul că un cercetător studiază stilul de viaţă al unei persoane.
Medicul spune că, chiar şi aşa, există foarte puţine dovezi care arată că micul dejun aduce, într-adevăr, beneficii importante sănătăţii unei persoane, conform Gândul.
