Un mare producător de dulciuri din Elveţia a anunţat că a reuşit să creeze ciocolata care nu numai că este rezistentă la temperaturi ridicate, ci are şi cu 90% mai puţine calorii decât ciocolata obişnuită. Producătorii susţin că noua ciocolată rezistă până la temperaturi care ating 55 de grade Celsius.
?Rezistenţa la căldură este o calitate extrem de atractivă pentru ţările cu climă caldă, unde sistemele de răcire nu sunt eficiente sau produsele riscă să se topească pe rafturi şi nu mai arată atât de apetisant?, a declarat un purtător de cuvânt al companiei producătoare.
Noua ciocolată se numeşte ?Vulcano?, pentru că ?poate fi consumată când este cald, este aerată şi plină de bule, ca o rocă vulcanică? şi va fi lansată pe piaţă, cel mai probabil, în 2011.
Antena3.ro
