REȚETA DE TOBĂ DE CASĂ. Cea mai bună rețeta de tobă de casă de Crăciun

21 Dec 2018   •   19:10
REȚETA DE TOBĂ DE CASĂ. Cea mai bună rețeta de tobă de casă de Crăciun Foto: Pixabay.com

REȚETA DE TOBĂ DE CASĂ. Înainte de Crăciun e timpul să pregătești cea mai bună rețetă de tobă de casă.

REȚETA DE TOBĂ DE CASĂ Timpi de preparare

REȚETA DE TOBĂ DE CASĂ Timp de preparare: 150 min

Gata in: 2 ore, 30 min

REȚETA DE TOBĂ DE CASĂ Ingrediente

    1 cap întreg de porc
    rinichii
    inima
    câteva bucăţi şorici
    3 foi dafin
    2 lingurite boabe de piper
    piper măcinat
    sare
    1 stomac de porc
    2 linguri oţet

REȚETA DE TOBĂ DE CASĂ Mod De Preparare

REȚETA DE TOBĂ DE CASĂ O reţetă tradiţională de tobă de porc care se face foarte repede şi e foarte gustoasă. Iată reţeta!

1.   Tot capul de porc se pârleşte bine, se curăţă şi se taie. La fel, celelalte ingrediente. Se pun toate ingredientele într-un vas mare cu apă rece şi oţet şi se lasă aşa timp de 30 de minute. Apoi, se mai trec încă o dată pe sub un jet de apă rece.

2.   Se aşază la foc toate ingredien­tele într-o oală suficient de mare, de aproximativ 7 litri. Se lasă să dea în clocot, se ia spuma şi apoi se pun sarea, foile de dafin şi piperul boabe.

Mai multe, pe unica.ro.

 

ExitPOLL
x close