Ceapa și usturoiul trebuie să se regăsească în mâncarea de anul nou: ”Ceapa dă vigoare, usturoiul alungă spriritele rele. De la aperitiv nu trebuie să lipsească ceapa, eventual roșie, iar usturoriul poate fi pus undeva discret sau în friptură.
În ceea ce privește carnea, trebuie evitată cea de găină, care, dacă este consumată în noaptea de Revelion, se spune că ”zboară norocul din casă”. În schimb, este recomandat peștele, considerat aducător de bani.
Vinul trebuie să fie obligatoriu roșu, iar la desert trebuie să fie măcar o prăjitură cu nucă.
