Este o dietă variată care, spre deosebire de o dietă vegetariană, exclude orice tip de produs de origine animală, inclusiv miere şi ouă. Deşi este dificil să renunţi dintr-o dată la mâncărurile care îţi plac, combinaţia de ingrediente din mesele vegane este scăzută în calorii şi bogată în substanţe nutritive de care organismul are nevoie pentru a-şi îndeplini funcţiile.
Acest tip de dietă are multe beneficii pentru sănătate şi pentru greutate, deoarece este scăzută în grăsimi, calorii şi alimente care sunt, de obicei, considerate dăunătoare.
Dieta vegană constă în principal din: legume şi cereale integrale, seminţe şi nuci, fructe şi legume.
Toate aceste alimente sunt combinate pentru obţinerea unei mese echilibrate şi care au scopul de a satisface cerinţele nutriţionale ale corpului, adevarul.ro.