O femeie cultivă șofran în județul Bihor, după ce și-a dat seama că se poate îmbogăți datorită culturii exotice.
Supranumit "aurul roșu", șofranul este considerat cel mai scump condiment din lume deoarece un singur kilogram ajunge să coste 28.000 de euro, potrivit bihon.ro.
„Am primit o reclamă pe e-mail, în italiană. Inițial am și vrut să o șterg. Am deschis așa, într-o doară… Știu că suna ca o provocare: «Vrei să devii bogat cultivând șofran?»… Nu știam ce-i șofranul, am început să caut informații (…)
Mi-am amintit că și mama mea cultiva șofran, nu cred că era original, dar știu că punea în cozonaci, în orez, și că mâncarea avea un gust deosebit”, a mărturisit Viorica Froicu.
Femeia spune că munca cea mai grea este la sortarea șofranului. Dar, merită: un kilogram de șofran ajunge să coste până la 28.000 de euro. Pentru a obține astfel de cantități e nevoie însă de multă muncă.
40 de grame de șofran necesită recoltarea de aproape 8.000 de flori.
