Înghiţim sute de aditivi alimentari pentru că legislaţia europeană ne permite acest lucru. De altfel, ultimele studii făcute în România sunt vechi de șapte ani, iar lipsa controalelor a dus la o explozie de substanţe chimice în industria alimentară.
Estimările arată că, într-o singură zi, un om poate înghiţi chiar şi 200 de E-uri. Vorbim despre substanţe chimice – admise în industria alimentară – dar care pot provoca dezechilibre serioase în organism, dacă sunt ingerate în cantităţi mari.
Trebuie precizat însă foarte clar că aditivii adăugaţi în mâncarea noastră sunt acceptaţi de Uniunea Europeană. Problema este însă alta: nimeni nu ne poate spune în ce cantitate îi consumăm. Pentru că niciun om nu stă să-şi numere substanţele chimice ingerate, potrivit stirileprotv.ro.
