În ultimii ani, piețele din România sunt invadate cu roșii al căror format nu era cunoscut. Este vorba despre acel țugui despre care cercetătorii trag un semnal de alarmă, din cauza folosirii substanțelor chimice în exces pentru a ajunge la o coacere rapidă, potrivit Agrointel.ro.
"Apariția acestui țugui în zona vârfului fructului indică faptul că fructul a fost stimulat și prin stimulare repetată el s-a acumulat", spune un specialist în legumicultură.
Roşiile cu moţ sunt cele mai periculoase, pentru că sunt tratate cu substanțe chimice, moțul fiind chiar o malformaţie a fructului. În cazul roșiilor cu chimicale apare un spațiu între miez și coajă, iar țuguiul se formează din cauza folosirii în exces a unei substanțe chimice.