Chimistul australian James Kennedy a demonstrat că o serie de alimentele bio conţin E-uri. Fructe precum afinele, ananasul şi bananele au în compoziţie o mulţime de coloranţi şi conservanţi în starea lor naturală.
James Kennedy a specificat că se referă la alimente care nu au fost niciodată tratate cu insecticide sau cu alte substanţe chimice şi nici modificate genetic, iar E-urile din aceste alimente nu au cum să fie dăunătoare organismului, deoarece sunt prezente în cantităţi infime, potrivit adevarul.ro.
Printre fructele şi legumele studiate de chimistul australian s-au numărat bananele, ananasul, afinele şi căpşunile, kiwi şi fructul pasiunii. Rezultatele au fost publicate pe blogul său şi urmează să fie cuprinse şi într-o carte.
