Majoritate oamenilor preferă să consume pâine la cel puțin una dintre mesele zilnice. Însă este foarte importat să o mâncăm cu cap, astfel încât să nu ne aducă kilorame în plus și stări de disconfort. Femeia.ro îți explică mai multe reguli.
- Nu consuma mai mult de două felii subţiri la o masă şi evită combinaţiile cu alte alimente care aduc calorii.
- Contează dacă alegi coaja sau miezul, precum şi ce combinaţii faceţi. Consumul exagerat de pâine predispune la obezitate şi diabet. Coaja este mai calorică decât miezul.
- Patru felii toast (100 g) echivalează cu 220 de calorii.
- Pâinea combinată cu lactatele este o combinaţie sănătoasă. Nu combina pâinea cu unt şi gem, brânză grasă, mezeluri, paste, orez, cartofi sau fructe.
- Poți mânca pâine cu legume gătite şi/sau crude, lactate slabe, ouă sau salată de crudităţi.
- Combina painea cu caşul sau urda, care au 15% grăsime, sau brânza-perle.
- Cele mai sănătoase sunt pâinea neagră, cea graham, intermediară ori cu tărâţe. Au un conţinut mai mare de vitamine, fibre, minerale. Pâinea albă are un conţinut mai mare de fier.
- Înlocuiește pâinea cu mămăligă. Are de patru ori mai puţine calorii.
- Salata de vinete, fasolea bătută, năutul şi lintea se pot pune pe un ardei gras.
