Carnea procesată din dispară din alimentația noastră, a atras atenția medicul oncolog Cătălin Costovici, care a explicat care sunt factorii care duc la declanșarea cancerelor, potrivit Evz.ro.
Doctorul a subliniat însă că se referă numai la carnea procesată.
”Carnea procesată trebuie să dispară din alimentația oricăruia dintre noi: salamurile, cârnaţii, crenvurștii, parizerul, mezelurile cu carnea mărunţită. Este cea mai nenorocită, e otravă, pentru că procesarea în sine înseamnă și niște stabilizatori, coloranți, celebrele E-uri. Iar efectul lor e cumulativ în timp şi, în zeci de ani, aceste efecte, sunt otravă pe pâine”, a atras atenția medicul Costovici.
